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ミニミニステーキ(たたき風)




 今日の料理は、すぐ作れる一口サイズの、たたき風のミニミニステーキです。


  ① 5センチほどの牛肉の角切りを、塩コショウして強火で一気に焼きます。

  ② 表面に焼き色が付いたら、好みの厚さに切り、軽く焼肉のたれをかけます。

      ※ 出来れば、一晩置いたほうが美味しいです。

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